岐阜新聞にて写真部連載中

「夜川網漁」体験会&天然郡上鮎試食会

長良川上流、郡上市美並町で今も行われている夜川網漁は、木舟の上で篝火を炊き、鮎を追う昔ながらの漁法。漁を見学した後、鮎を網から外す作業と串刺しを体験。数日前の台風の影響で水位が高く、漁師さん達は心配をよそに収穫は約80匹。収穫した鮎をまるっと参加者18名のお腹の中に。暗闇の中での鮎の香りや手で掴む、つるっとしたその感触は、普段お店で料理を頂くだけでは味わえない感覚でした。(上村彩果)