長良川おんぱく2013autumn

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日本一の天然鮎食べ比べと、アジア魚醤文化のマリアージュ

【楽天トラベル限定】天然鮎・魚醤と熟れ鮨スペシャルコース

    多数開催 ※実施詳細はクリック
1

長良川とともに生きる川漁師

大橋兄弟の漁見学と獲れた川蟹でスペシャル会席

  • 11/5(終)
2

日本一の天然鮎と、アジア魚醤文化のマリアージュ

天然鮎・魚醤と熟れ鮨スペシャルコース

  • 10/25(終)
  • 11/9(終)
3

50kgの骨付き肉で作る

しっとりジューシーなローストビーフを食べ尽くそう！

  • 11/10(終)
4

朝一番に競り落とした、こだわりの長良川鮎を堪能

濃厚な天然落ち鮎のフルコース

  • 10/19(終)
  • 10/20(終)
5

岐阜県美術館とオーエセルがおくる 美の競演

触れて味わう　ルドンとフランス・ボルドーの美しい世界

  • 10/5(終)
  • 10/18(終)
6

「たまり」と「醤油」の違い、知っていますか？

江戸時代からの樽が眠る醤油蔵めぐり＆試食ツアー

  • 10/5(終)
  • 10/30(終)
7

イケメン若旦那と岐阜銘菓づくりにチャレンジ

老舗和菓子屋で鮎菓子＆ねり切り教室

  • 10/3(終)
  • 10/17(終)
8

料理と紅茶のハーモニーを感じる

フランス料理と紅茶のマリアージュ

  • 10/3(終)
  • 10/27(終)
9

プロの技と味を“おうちごはん”に活かそう

老舗で学ぼう！もてなし料理

  • 10/29(終)
10

ゆったりとした時間と料理を堪能

原三渓ゆかりの料亭で懐石料理を楽しむ

  • 10/6(終)
11

大人の隠れ家オーセンティック・バーで学ぶ

はじめてのカクテル＆BAR講座

  • 10/6(終)
  • 10/13(終)
  • 11/10(終)
12

親子で仲間でチャレンジ

桑の木豆収穫と「おはぎ」作り

  • 10/20(終)
13

五感で楽しむ紅茶の世界

紅茶コーディネーターによる紅茶セミナー

  • 10/20(終)
  • 10/26(終)
  • 11/2(終)
  • 11/3(終)
14

岐阜の菓子職人の手でみりんの新たな可能性が開花！

まずは食べてみよう！和洋いろいろみりんスイーツ巡り

  • 10/22(終)
  • 10/24(終)
15

プロが教えるみりんの使い方のコツ

家庭で再現できるみりんスイーツ＆料理教室

  • 10/23(終)
16

洋食シェフとソムリエの共演！

クリスマスパーティー料理講座

  • 10/3(終)
17

ナガラガワフレーバー&ナガラガワベジーズ

美濃の土でオーブン皿を作って　ギリシャ料理ムサカを作ろう

  • 10/1(終)
18

世界五大陸のワインにベストマッチなオードブルと共に

ソムリエＨＩＢＩＮＯの長良天然ワイン＆五大陸ワイン会

  • 10/14(終)
19

3年、5年、10年の雫。時を越えて今ここに！

長良川流域　あの幻の古酒『達磨正宗』をじっくり味わう会

  • 10/27(終)
78

親子で！仲間と！野菜の本当の美味しさを体験

こだわりの野菜農家に社会見学！採って食べて、野菜を美味しく知ろう

  • 10/20(終)