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採りたてねぎで究極のねぎ焼きを作って食べよう

郡上の伝統野菜「深戸ねぎ」の収穫体験とごちそう

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清流・長良川に面した小さな集落、郡上市美並町。ここに隠された郡上の伝統野菜”深戸ねぎ”は、青身が長くとろみがあり、程よい刺激とたっぷりの風味がつまっています。ねぎ焼き、味噌汁、麺類の具、鍋物…どんなお料理の味も引き立たせてくれます。
今回は希少価値の高い、この深戸ねぎを収穫体験!採れたてねぎを使って、絶品のねぎ焼きを作りましょう。ほかにも地元産野菜を使った芋煮や、採れたての新米など、郡上ならではの味覚を満喫できます。深戸ねぎのお土産付。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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【高橋廣喜】
42年間のサラリーマン生活を終え、退職と同時に”深戸ねぎ”の栽培を開始し2年目。他にお米(コシヒカリ、もち米)と里芋を栽培。農業を通じて地域の活性化に挑戦している63才のおじさん。

集合場所

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深戸転作技術研修センター

〒501-4105

岐阜県郡上市美並町三戸332

※駐車場有

申し込み・問い合わせ先

Display アースシップ 0575-79-4070

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2013/10/20(日) 10:00 〜 14:00
予約開始
2013/09/10 09:00
予約終了
2013/10/17 23:59
料金
2,300円
定員
0 / 20 人
備考
※最少催行人数 10名
※持ち物:汚れてもいい服装、靴(できれば長靴)、タオル、軍手

おすすめプログラム

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