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50kgの骨付き肉で作る

しっとりジューシーなローストビーフを食べ尽くそう!

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飛騨牛の骨付きのモモ肉を、丸ごと48時間以上じっくり低温で調理した出来立てほやほやのローストビーフをご用意。
古民家の雰囲気を活かしたモダンな店内で、しっとりジューシーなローストビーフをお腹いっぱいお召し上がりください。
丸ごとお肉から切り分けるデモンストレーションも見どころのひとつ。飛騨牛一頭買いの『馬喰一代』特性を活かしたスペシャルプログラムです。
下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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【馬喰一代 牛丸 秀昭】
馬喰一代・店舗運営部本部長。普段はセントラルキッチンにて、店舗で使用する食材の加工をしています。飛騨牛の特性に精通しておりますので、食材についてのご質問がありましたら、少々強面ですがお気軽にお声がけ下さい。

集合場所

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グリルばくろ

〒500-8046

岐阜県岐阜市米屋町9

※最寄りバス停「伊奈波通り」

申し込み・問い合わせ先

Display グリルばくろ 058-214-8960

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2013/11/10(日) 18:00 〜 20:00
予約開始
2013/09/10 09:00
予約終了
2013/11/03 23:59
料金
5,250円
定員
54 / 54 人
(満員)
備考
※最少催行人数 20名
※サラダ、スープ、オードブル(1品)、メイン(骨付きローストビーフ)、ローストビーフの握り寿司
※お飲み物は別途料金です。

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