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50kgの骨付き肉で作る

しっとりジューシーなローストビーフを食べ尽くそう！

飛騨牛の骨付きのモモ肉を、丸ごと48時間以上じっくり低温で調理した出来立てほやほやのローストビーフをご用意。
古民家の雰囲気を活かしたモダンな店内で、しっとりジューシーなローストビーフをお腹いっぱいお召し上がりください。
丸ごとお肉から切り分けるデモンストレーションも見どころのひとつ。飛騨牛一頭買いの『馬喰一代』特性を活かしたスペシャルプログラムです。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

【馬喰一代　牛丸秀昭】
馬喰一代・店舗運営部本部長。普段はセントラルキッチンにて、店舗で使用する食材の加工をしています。飛騨牛の特性に精通しておりますので、食材についてのご質問がありましたら、少々強面ですがお気軽にお声がけ下さい。

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グリルばくろ

〒500-8046

岐阜県岐阜市米屋町９

※最寄りバス停「伊奈波通り」

グリルばくろ　058-214-8960

第1回

実施日時: 2013/11/10(日) 18:00 〜 20:00

予約開始: 2013/09/10 09:00

予約終了: 2013/11/03 23:59

料金: 5,250円

定員: 54 / 54 人

備考: ※最少催行人数 20名
※サラダ、スープ、オードブル（1品）、メイン（骨付きローストビーフ）、ローストビーフの握り寿司
※お飲み物は別途料金です。

会員として申込

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