世界五大陸のワインにベストマッチなオードブルと共に

ソムリエＨＩＢＩＮＯの長良天然ワイン＆五大陸ワイン会

清流長良川と太陽の恵みをうけて育った長良ぶどう。昭和初期から変わらぬ製法で、創業当時と同じ蔵で熟成される長良天然ワイン。
今回は、長良天然ワインと世界五大陸のワインをテイスティングして頂きます。　
気候風土によって味わいの異なるワイン。フランス、南アフリカ、オーストラリア、カリフォルニア、チリ、そして長良天然ワインを飲み比べながら、絶品オードブルをどうぞ。
ソムリエＨＩＢＩＮＯのワインにまつわるお話と共にお楽しみ下さい。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい体験レポートを読む

【日比野雄大】
ホテルのレストランバーを中心に18年勤務。現在はフランス料理レストラン「キャッスル」にて厳選したワインをお客様にお届けしております。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ
（社）日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーメン

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岐阜グランドホテル

〒502-8567

岐阜県岐阜市長良648

※岐阜バス加野団地線・長良川温泉岐阜グランドホテル前下車2分
※公共交通機関でご来館ください。

岐阜グランドホテル　058-233-1111

第1回

実施日時: 2013/10/14(月) 15:00 〜 16:30

予約開始: 2013/09/10 09:00

予約終了: 2013/10/07 23:59

料金: 3,500円

定員: 25 / 25 人

備考: ※最少催行人数 10名
※飲酒を伴うプログラムにつき未成年の方のご参加はご遠慮ください。また、飲酒をされない方のご参加もご遠慮下さい。

会員として申込

おんぱく写真部レポート

絶景と美味しいワイン

岐阜市の岐阜グランドホテルにて、ソムリエHIBINOこと、日比野雄太さんによるワイン会が開催されました。

会場になった岐阜グランドホテル12階は、目の前が岐阜城という絶景の会場！

ワインというと知識がないとちょっと…というイメージがありますが、
ソムリエHIBINOさんのほんわかとしたキャラクターで会場は終始なごやかなムード。

今回は五大陸のワインに加え、長良川ワイン。６つのグラスが各テーブルに並びます。

そして、ワインに合う美味しそうなオードブルも…。

この日は岐阜グランドホテルの小田さんによる、ワイン産地の国のミニ講座付き。
夜なべしてネットで調べ、手作りで資料を作成になられたとか。
さらに会場は楽しい雰囲気になっていきました。

ソムリエHIBINOさんのワイン講座を聞きながら、参加者の皆さんはそれぞれのお気に入りを見つけたようです。

１時間半の予定ですが、イベントは盛り上がり、延長へ…。
皆さん美味しいワインを素敵な景色を眺めながら楽しんでいました。

(006:MIKI)

＜岐阜新聞連載のおんぱく写真部リポートにも掲載されました＞
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おんぱく写真ブログ

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